Zutaten:
12 Lasagneblätter 🍝
500g Hackfleisch 🥩
1 Glas Marinarasoße 🍅
2 Tassen Ricotta 🧀
2 Tassen geriebener Mozzarella 🧀
1/2 Tasse geriebener Parmesan 🧀
1 Ei 🥚
1 EL Olivenöl 🫒
1/2 TL Knoblauchpulver 🧄
1/2 TL getrockneter Oregano 🌿
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Frische Petersilie zum Garnieren 🌿
Anleitung:
Nudeln zubereiten:
Lasagneblätter nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. 🍝
Fleischsoße zubereiten:
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch anbraten. 🥩
Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Marinarasoße unterrühren und 10 Minuten köcheln lassen. 🍅
Käsemischung zubereiten:
Ricotta, Parmesan und Ei in einer Schüssel vermengen. Gut verrühren. 🧀🥚
Lasagne zusammenstellen:
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. 🍽️
Eine dünne Schicht Fleischsoße auf dem Boden einer 9×13-Auflaufform verteilen. Lasagneblätter darauflegen, Ricotta-Käsemischung, Fleischsoße und geriebenen Mozzarella darauflegen. Die Schichten wiederholen. 🧀🍝
Zum Schluss eine Schicht Mozzarella und Parmesan darauflegen.
Backen:
Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, bis die Oberfläche Blasen wirft und goldbraun ist. 🍽️
Servieren:
Lassen Sie die Lasagne 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden. Für einen Farbtupfer mit frischer Petersilie garnieren. 🌿Genießen Sie dieses klassische Wohlfühlessen mit Ihren Lieben! ❤️🍽️
