Ob Sie Appetit auf einen Snack oder eine Vorspeise haben, diese Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker werden Ihren Appetit auf Süßes und Herzhaftes stillen. Dieses Gericht ist ein Publikumsliebling auf Partys, Potlucks oder auch einfach als Snack an einem kalten Abend. Die Einfachheit dieses Gerichts täuscht über seinen befriedigenden Geschmack hinweg. Die Verwendung von Äpfeln verleiht Kielbasa eine amerikanische Note und spiegelt den Schmelztiegel kulinarischer Traditionen wider, obwohl es aus osteuropäischen Ländern wie Polen stammt. Für diejenigen, die schmackhaftes und dennoch unkompliziertes Kochen lieben, ist dieses Rezept eine großartige Option, da sich die Aromen dank der Zubereitung im Slow Cooker gut verbinden.
Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker können auf verschiedene Arten serviert werden. Als einzelner Snack oder als Beilage zu einem größeren Aufstrich werden sie am besten mit Zahnstochern serviert. Mit einem Käsedip oder einem Teller würziger Käsesorten dazu können Sie nichts falsch machen, und sie passen auch gut zu anderen Fingerfoods. Um sie sättigender zu machen, servieren Sie sie mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse, einem Bett aus Reis oder Kartoffeln, um die würzige Soße aufzusaugen, oder einer Beilage aus frischem grünem Salat. Diese Kielbasa-Häppchen mit einer Tasse heißem Apfelwein zu kombinieren, wäre die perfekte Art, die Saison zu feiern und den Apfelgeschmack hervorzuheben.
KOSTENPFLICHTIGE LISTE
Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Schongarer
Folgende Zutaten werden benötigt: – 1/2-Zoll-Scheiben Kielbasa-Wurst, davon ein Pfund
1/2 Tasse brauner Zucker, 1/2 Tasse Apfelwein (oder Saft), 2 Esslöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 2 entkernte und klein gehackte Äpfel
Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Garnieren Sie nach Belieben mit frischer Petersilie.
Anleitung:
1. Beginnen Sie, indem Sie alle Zutaten sammeln und Ihren Schongarer vorbereiten. Ein kurzer Spritzer Kochspray oder eine Einlage macht die Reinigung zum Kinderspiel.
2. Die geschnittene Kielbasa gleichmäßig auf dem Boden des Schongarers verteilen und hineingeben.
3. Die gehackten Äpfel mit dem braunen Zucker, Apfelwein, Dijon-Senf, Knoblauchpulver und Apfelessig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vermischt sind.
4. Die Wurststücke gut mit der Apfel-Gewürzmischung bestreichen und dann über die Kielbasa im Schongarer gießen.
5. Den Deckel auf den Schongarer setzen und drei bis vier Stunden auf niedriger Stufe oder ein bis zwei Stunden auf hoher Stufe garen. Garen, bis die Kielbasa durchgegart ist und sich die Aromen vermischt haben.
6. Die Kielbasa-Stücke nach Ablauf der Garzeit vorsichtig vermengen, um sie erneut mit Soße zu bedecken.
7. Kurz vor dem Servieren nach Belieben mit gehackter frischer Petersilie garnieren, um einen optischen und geschmacklichen Akzent zu setzen.
8. Servieren Sie die Apfel-Kielbasa-Häppchen aus dem Slow Cooker heiß, verteilen Sie sie mit Zahnstochern auf einer Platte oder garnieren Sie sie mit dem, was Sie möchten.
Halten Sie sie warm, wenn Sie sie auf einer Party servieren; die Kielbasa schmeckt am besten, wenn sie weich und die Apfelstücke am saftigsten sind.
