Month: January 2023

Flammende Herzen Zutaten 225 g Butter, weich 100 g Puderzucker, gesiebt 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 g Mehl, gesiebt 50 g Stärkemehl, gesiebt […]

Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße Zutaten 400 g Hähnchenbrust 250 g Blattspinat, TK 100 ml Brühe 200 ml Sahne 8 Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g […]

Arme Ritter da werden Kindheitserinnerungen wach! Zutaten 1 Ei 220 ml Milch 50 g Butter 3 – 4 Scheiben Toastbrot Zimt Zucker 1. Zuerst die […]

Hähnchenbrust mit Parmesankruste überbacken Zutaten 4 Scheiben Hähnchenbrust 4 Scheiben Huhnschinken 4 Scheiben Käse 2 EL Parmesan Salz Pfeffer Oregano Semmelbrösel Knoblauch Paprikapulver Butter Die […]

Fladen gefüllt mit Hackfleisch zum Sattessen! Zutaten Teig 600 g Mehl 270 ml lauwarmes Wasser 50 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 […]

Zutaten: 500g gewürztes Hackfleisch, Magarine z.Braten, 1 Zwiebel , 2 EL Mehl, 400ml Fleischbrühe, evtl. dunklen Soßenbinder, Paprikapulver edelsüß, gem.Kümmel, Salz, Pfeffer, Die Zwiebeln klein […]

Vorsatz für 2022 war, so wenig Lebensmittel wie möglich wegwerfen. Hier eine Idee. Paniermehl aus getrockneten Brot- und Brötchenresten. Ich habe ganz einfach diese Reste […]

Ich habe angefangen damit, eine große Zwiebel in kleine Würfel zu schneiden, und dann in der Pfanne glasig werden lassen…… dann noch 2 Dosen Thunfisch […]