Halloween-Sushi

Rezept Zubereitung

1. Zuerst den Sushi-Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Dann von der Kochstelle nehmen und abkühlen lassen.
2. Gurke waschen und in Dreiecke schneiden.
3. Aus dem Sushi-Reis gleichgroße Kugeln formen und mit den Räucherlachsscheiben umwickeln.
4. Aus dem Algenblatt Augen sowie Mund für die “Kürbisse” ausschneiden und auf die Räucherlachsscheiben legen.
5. Zuletzt noch die Gurkendreiecke als Stiele hineinstecken und Halloween-Sushi anrichten.