Roggenbrötchen mit Käse, Radieschen und Sprossen

November 19, 2023 EinfacheRezept Uncategorized 0

Zutaten

Person

2 BlätterSalat

2Radieschen

1Roggenbrötchen (à ca. 80 g)

½ EL (15 g)Magerquark

1 Scheibe (30 g)Goudakäse (17 % Fett)

10 gAlfalfasprossen

Zubereitung

1

Salat waschen und klein zupfen. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden. Untere Hälfte mit Quark bestreichen. Käsescheibe halbieren. Brötchen mit Salat und Käse belegen.

2

Mit Sprossen und Radieschen bestreuen und obere Brötchenhälfte daraufsetzen.