Lebkuchen zum Aufschneiden

December 8, 2023 EinfacheRezept Uncategorized 0

Zutaten:

  • 300 g Roggenmehl
  • 40 g Butter
  • 160 g Staubzucker
  • 3 Eier
  • ½ Packung Backpulver
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Milch
  • etwas Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Mit Butter, Staubzucker und Eier einen Abtrieb machen.

Honig, Mehl mit dem Backpulver, Milch und ein wenig Lebkuchengewürz dazurühren.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech bei mäßiger Hitze backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.