Month: November 2023

Zutaten Stücke ¼ lRotwein 5 ELRum 50 gZucker 1Zimtstange 6Gewürznelken 2 ELZitronensaft je 1 Stück(e)Schale von 1 Bio-Orange und -Zitrone 250 gZartbitterschokolade 200 gButter 300 […]

Zutaten: 2 Brötchen, altbacken 1 Kopf Weißkohl 1,2 kg Hackfleisch, gemischt 1 m.-große Zwiebel(n) 1 E ½ Liter Sauce (Rahmsauce) etwas Butter oder Margarine n. […]

Zutaten für 10 Portionen: 400 ml Kondensmilch 4 EL Kakaopulver 1 EL Butter 3 EL Schokoladenstreusel Zubereitung: Butter und Kondensmilch in einem kleinen Topf auf […]

ZUTATEN : 1 kg Hackfleisch, gemischt 1 Blumenkohl 200 g Bacon 1 große Zwiebel(n) 3 Ei(er) Salz und Pfeffer n. B. Senf Kümmel Majoran Paprikapulver […]

Zutaten: 1 Portion Kasseler Lachsbraten nach Belieben Wasser Zubereitung: Zuerst den Backofen auf 170°C Umluft vorheizen. Ein Stück Alufolie (Größe je nach Größe des Bratens) […]

Zutaten: 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) […]

Zutaten: Möhre(n) (1) Scheibe/n Frühstücksspeck (12) Zwiebel(n) (5) Sellerie (1 Stück/e, 1 Knollensellerie) Senf (4 EL) Butterschmalz (2 EL) Rinderroulade(n) (8) Rotwein (1/2 Flasche, 1/2 […]

Zutaten: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 900 g […]

Zutaten: 500 g Rotkohl, fein geschnitten 170 g Gyrosgewürz 2,5 kg Schweinenacken 700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten 120 ml Olivenöl wenig Salz und […]

Zutaten Für den Teig 2x: 3 St. Eiweiß 3 EL Zucker 3 EL Mohn 1 EL Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für die Obst-Schicht: 450 g […]