KNOBLAUCH CHAMPIGNONS
Zutaten 450 g Champignons, weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer […]
Wasserspatzen nach Omas Art
Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser 1/2 TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott Zubereitung Mehl, Eier, Wasser […]
Süße Kekslasagne
ZUTATEN 700 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-) 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade-) 80 g Zucker 2 Prisen Salz 1 Pck. Vanillezucker 35 Kekse, ca., […]
Blumenkohlsuppe
ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl gut waschen, putzen […]
CAPPUCCINO-KUPPELTORTE
Zutaten Für den Boden: 150 g Zucker 150 g Nüsse, gemahlene 4 Ei(er) 50 g Schokolade, geraspelte 50 g Mehl 2 TL Backpulver Für den […]
Frikadellen mit lecker Kohlrabi-Karotten-Gemüse
Zutaten für 4 Portionen 1 Stück Weizenbrötchen 1 Stück Zwiebel/n 400 g Tatar, roh 2 EL Magerquark 1 TL Senf, klassisch 1 Stück Hühnerei/er […]
Zarte Zimt-Kekse – Nur 3 Zutaten
Zutaten 1 Tasse (250 ml)Mehl 100 gweiche Butter 200 gQuark Zucker bzw. Zimt-Zucker Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel sieben, zimmerwarme Butter und Quark […]
OMAS HIMMLISCH GUTER SAHNE-KUCHEN
Zutaten Für den Teig: 400 gMehl 200 gButter oder Margarine 150 gPuderzucker 1 PriseSalz 2-3 ELMilch 1Ei Für die Creme: 600 mlsaure Sahne 2 Pck.Puddingpulver […]
BANANENPFANNKUCHEN
Zutaten 200 gMehl 4 Ei(er) 1/4 Liter Milch 1 Prise(n)Salz 4 Banane(n) etwasZitronensaft Butter zum Ausbacken Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Das Mehl in […]
EINGEMACHTER TOMATEN-MÖHREN-WEISSKOHL-SALAT
Zutaten Aufguss für ein Glas von 3 L: 1 TasseZucker 1 ELSalz 1/2 TasseEssig 3 St.Pfeffer 3 St.Nelken 3 St.Piment Dill oder Petersilie Gemüse: […]