Zutaten für 45 Portionen
| 200 | g | Kuvertüre, dunkel |
|---|---|---|
| 200 | g | Kokosfett |
| 120 | g | Puderzucker |
Rezept Zubereitung
- Zuerst für das weihnachtliche Eiskonfekt die Schokolade in grobe Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosfett und dem Puderzucker über dem Wasserbad schmelzen. Dabei umrühren, bis der Zucker komplett aufgelöst ist.
- Nun die geschmolzene Masse in Silikonformen gießen und für mind. 2 Stunden in das Gefrierfach legen.
Tipps zum Rezept
Das Eiskonfekt kann nach Belieben verfeinert werden. Einfach in die Masse geriebene Nüsse, Vanille oder auch Zimt einrühren.
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