Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | Maiskolben |
|---|---|---|
| 2 | EL | Butter |
| 1 | EL | Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Rezept Zubereitung
- Für die Kräuterbutter-Maiskolben den Mais in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 10 Minuten garen, bis sie zart sind.
- In der Zwischenzeit die Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle oder über heißem Wasserdampf schmelzen.
- Währenddessen die Kräuter waschen, trocknen und sehr fein hacken.
- Dann die Kräuter in die zerlassene Butter rühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Zum Schluss den Mais auf Tellern anrichten und mit der Kräuterbutter bestreichen, gleich servieren
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