supersaftig, herrlich duftend und mit ganz einfachen Zutaten gebacken. Ich habe dir eine Auswahl an Bildern gefunden, die dir jetzt angezeigt werden sollten – von fluffigem Rührteig bis zum glänzenden Orangenguss, alles zum Dahinschmelzen!
🧁 Rezept für saftigen Orangenkuchen
🧾 Zutaten:
250 g weiche Butter
125 g Zucker + 1 Pck. Vanillezucker
4 Eier
2 große Bio-Orangen (Saft & Schale)
250 g Mehl + 50 g Stärke
3 TL Backpulver
50 ml Milch
Für den Sirup: 80 ml Orangensaft + 1 EL Zucker
Für den Guss: 125 g Puderzucker + 50 ml Orangensaft
👩🍳 Zubereitung:
Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
Eier einzeln unterrühren, dann Orangenschale und -saft dazugeben.
Mehl, Stärke und Backpulver mischen und mit Milch unterheben.
In eine gefettete Kastenform füllen und bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Backen mit Orangensirup tränken und mit Guss überziehen.
Tipp: Für extra Aroma kannst du den Guss mit Grand Marnier oder Cointreau verfeinern. Und wenn du’s vegan magst – Apfelmus statt Ei funktioniert wunderbar.
Lust auf eine Variante mit Mandeln, Joghurt oder sogar Schokolade? Ich hab da ein paar himmlische Ideen parat!
