Einfache Rezept

Zutaten 3rote Paprika 2Chorizowürste (à ca. 250 g) 1 ½ lBio-Gemüsebrühe 1 Glas (à 212 ml)Perlzwiebeln 1 Dose(n) (à 425 ml)Kichererbsen ½ BundSchnittlauch Salz Pfeffer […]

  Zutaten 2 (à 350 g)dicke Kalbsschnitzel (oder Schweineschnitzel, ca. 1,5 cm) 2 ScheibenKäse (Greyerzer, Emmentaler oder Raclettekäse) 2 Scheibengekochter Schinken Salz Pfeffer 2Eier 3-4 […]

Zutaten Stück 50 gMandelblättchen 400 gSchlagsahne 80 gflüssiger Honig 6 BlattGelatine 2 StieleMinze 100 ggriechischer Sahnejoghurt Fehlt noch etwas?Zutaten bestellen Zubereitung 1 Mandeln ohne Fett […]

2 TL Kaffeepulver (Espresso-Pulver, Instant) 125 g Löffelbiskuits 200 g Mascarpone 15 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Amaretto 30 g Kakaopulver   Zubereitung […]

2 Pck. BÜRGER Süßkartoffel-Gnocchi 2 Süßkartoffel(n) 2 EL Olivenöl 250 g Baby-Spinat 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Ei(er) 200 g Sahne 50 g Parmesan, […]

750 g Lauch 2 Eigelb 2 Zitrone(n), Saft davon 1 TL Zucker Salz   Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 20 Minuten Den Lauch putzen, […]

Für den Teig: 165 g Wasser, lauwarmes 1 TL Zucker, feiner 6 g Brühepulver (Hühner- oder Gemüsebrühe) 10 g Trockenhefe 320 g Weizenmehl Type 405 […]

400 g Aubergine(n) 3 EL Wermut, trocken 3 Knoblauchzehe(n), fein gehackt 1 TL Honig 3 EL Sojasauce 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer   Zubereitung […]

2 Würste, Augsburger (alternativ Knackwürste) etwas Mehl etwas Butterschmalz Für das Püree: 1 Pck. Kartoffelpüreepulver (für 4 Portionen) 400 ml Wasser 350 ml Milch 2 […]

1 ½ kg Lamm – Rücken 300 g Blauschimmelkäse 4 EL Semmelbrösel Rosmarin, Salbei, Thymian Butterschmalz Salz und Pfeffer   Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 MinutenGesamtzeit […]