Month: October 2023

Zutaten für 4 Portionen 350 g Rosenkohl 400 g Karotten 3 Stk Zwiebel 3 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 500 g Tomaten, gehackt (Dose) 600 g Hackfleisch, gemischt […]

Zutaten für 4 Portionen 800 g Kartoffeln, überwiegend festkochend 450 g Zwiebeln 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 500 ml Gemüsebrühe, heiß 2 EL Petersilie, […]

Zutaten für 4 Portionen 2 EL Wasser 300 g Kartoffeln, festkochend 500 ml Salzwasser 2 EL Olivenöl 1 Stk Zwiebel 1 Stk Spitzpaprika 100 g Cherrytomaten 6 Stk […]

Zutaten für 2 Portionen 6 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle 1 EL Butter, für die Pfanne 6 EL Milch Rezept Zubereitung Für Omelette […]

Zutaten für 12 Portionen 1 EL Zucker, für das Küchentuch 1 EL Puderzucker, gesiebt 200 g Süßkirschen, dunkel oder anderes Obst Zutaten für den Biskuit 4 Stk Eier, Gr. […]

Zutaten für 12 Portionen 300 g Mehl 90 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Rohrzucker 50 g Margarine, vegan 30 g Mandeln, blanchiert 1 TL Zimtpulver (Ceylon) 1 Pk […]

Zutaten für 4 Portionen 160 g Zartbitter-Kuvertüre 200 g Sahne 2 Stk Eier 1 EL Zucker 1 EL Lebkuchengewürz 30 g Kuvertüre, weiß Rezept Zubereitung Für das Lebkuchen-Mousse die […]

Zutaten für 12 Portionen 6 Stk Eigelb 6 Stk Eiweiß 100 g Butter 100 g Puderzucker 6 EL Kakaopulver 1 TL Lebküchengewürz 100 g Zucker 1 Prise Puderzucker, […]

Zutaten für 12 Portionen 100 g Johannisbeerkonfitüre 150 g Nuss-Nougat-Creme 1 Bch Schlagsahne, für außen 1 Pk Sahnesteif 100 g Haselnüsse, ganz Zutaten für den Tortenboden 5 Stk Eier […]

Zutaten für 10 Portionen 70 g Butter 4 Stk Eigelb, Gr. L 25 g Hefe, frisch 250 g Aprikosenkonfitüre 500 g Weizenmehl, Type 405 250 ml Milch 1 […]