Month: October 2023

Zutaten für 6 Portionen 4 Stk Eier 200 g Weizenmehl, Type 550 od. Type 405 400 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Zucker 1 Schuss Pflanzenöl, für […]

Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Zwiebel, fein gehackt 1 Stk Knoblauchzehe, fein gehackt 200 g Langkorn-Reis, oder Paella-Reis 2 EL Olivenöl 0.5 EL Kurkuma, gemahlen 650 ml […]

Zutaten für 4 Portionen Zutaten für das Parfait 5 Stk Eigelbe 140 g Zucker, fein 4 EL Cointreau (Orangenlikör) 3 EL Bitterorangen-Marmelade 500 ml Schlagsahne, sehr gut gekühlt 65 […]

Zutaten für 45 Portionen 200 g Kuvertüre, dunkel 200 g Kokosfett 120 g Puderzucker Rezept Zubereitung Zuerst für das weihnachtliche Eiskonfekt die Schokolade in grobe Stücke brechen und zusammen mit dem […]

Zutaten für 12 Portionen Zutaten für den Tortenboden 6 Stk Eiweiß 6 Stk Eigelb 1 Prise Zimt, gemahlen 1 Prise Salz 210 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 130 g […]

Zutaten für 1 Portionen 180 ml Olivenöl, kaltgepresst 60 ml Balsamicoessig 1 EL Ahornsirup 0.5 TL Salz 1 Prise Pfeffer Rezept Zubereitung Zuerst ein Blendergefäß nehmen und Olivenöl, Balsamicoessig, […]

Zutaten für 4 Portionen 400 g Nudeln, Penne 0.5 Bund Petersilie, glatt, gehackt 1 EL Salz, für das Kochwasser Zutaten für die Champignonsauce 250 g Champignons, braun 1 Stk […]

Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Noriblätter 2 Stk Möhren Zutaten für den Sushi-Reis 1 Tasse Sushi-Reis 1.5 Tasse Wasser 4 EL Reisessig 1 EL Zucker 1 TL Salz […]

Herrlich einfach und überaus köstlich ist dieses Rezept für gedeckten Apfelkuchen aus Mürbteig vom Blech, der auch Backanfängern garantiert gelingt. Zutaten für 12 Portionen 1500 g Äpfel 0.5 […]

Das Rezept für den Grünen Bohnen-Salat ist leicht zuzubereiten und es konzentriert sich bei den Zutaten für diese leckere Beilage auf das Wesentliche. Zutaten für 3 Portionen 600 […]