Fisch mit Lauch und Tomaten auf Linsenbett
500 g Fischfilet(s) (Weißfischfilets, z. B. Kabeljau, Seelachs oder Pangasius) 1 Stange/n Lauch 3 große Tomate(n) 250 g Linsen, rote 1 Zwiebel(n) 1 Schuss Weißwein […]
Weiße Bohnen mit Speck und Cabanossi aus dem Crock Pot
2 Dose/n Bohnen weiße, à 800 g 250 g Bauchspeck, geräuchter 2 Landjäger oder Cabanossi 4 große Lauchzwiebel(n) oder 1 Stück Porree 750 ml Fleischbrühe […]
Maultaschen-Gemüse-Eintopf
2 Pck. BÜRGER Maultaschen traditionell schwäbisch, à 360g 600 g Kartoffeln, festkochende 1 Kohlrabi 500 g Karotte(n) 200 g Erbsen, TK 1 Zwiebel(n) 2 Liter […]
Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kasseler
etwas Öl 3 Frühlingszwiebel(n) oder 1 Zwiebel 1 Paprikaschote(n), rote 300 g Kasseler ohne Knochen (Vegetarier können ohne Probleme das Kasseler weglassen!) 500 g Sauerkraut […]
Gebackener Spaghettikürbis
1 Kürbis(se), (Spaghettikürbis) 3 Knoblauchzehe(n) 3 Zweig/e Rosmarin Olivenöl Salz, (Fleur de Sel) Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. […]
Bärbels Kartoffelsalat
1 kg Kartoffel(n), (ca. 13 mittelgroße) 400 g Fleischsalat 100 g Mayonnaise 2 kleine Zwiebel(n) 100 g Gurke(n), saure 70 ml Gurkenflüssigkeit 3 TL Senf […]
Österreichische Grießnocken
100 g Grieß, (Hartweizengrieß) 1 m.-großes Ei(er) 50 g Butter, weich 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Muskat Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 10 […]
Marzipanschnittchen
150 g Butter, ( küchenwarme) 150 g Haselnüsse, (gemahlen) können auch braune Mandeln sein 150 g Mehl 100 g Puderzucker 2 Eigelb 1 EL Milch […]
Rindfleischsuppe mit Nudeln und Gemüse
2 dicke Rinderbeinscheibe(n) 1 Bund Suppengemüse 2 kleine Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Brühwürfel (z. B. klare Fleischsuppe) 2 Handvoll Suppennudeln (z. B. Hörnchen) 2 Liter […]
Schmackhafte Hühnerbrüste
2 Hühnerbrüste 1 Handvoll Basilikum, frisches Paprikapulver, (edelsüß) Cayennepfeffer Zitronensaft Olivenöl Pfeffer, frisch gemahlener Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 10 Minuten Die Hühnerbrüste […]